| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 743克 | 炒饭热量/卡路里998千卡 | |||

1/11. 先把原料白菜,葱,咸肉切碎粒,鸡蛋搅拌好备用,青豆玉米粒冰箱里拿出泡水。

2/11. 起油锅。

3/11. 下入咸肉,青豆玉米粒翻炒。

4/11. 然后再下白菜一起翻炒。然后加入适量盐,鸡精调味。

5/11. 放入适量米饭,不停翻炒,防止粘锅。

6/11. 加入鸡蛋。

7/11. 不停翻炒,使蛋液包裹住米粒。

8/11. 最后下入葱末,翻炒调味后出锅。

9/11. 当然还需要配碗汤,炒饭一般比较干。

10/11. 最后小碗开吃。

11/11. hehe,放了一天就这样了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、养胃生津、解渴利尿等功效;可与虾皮、奶酪、板栗搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃祛寒、补虚、解热毒等功效;可与魔芋、柿子、大白菜搭配;与百合、龟、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效;可与圆生菜、青椒、小米面搭配;与红薯、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;