| 麻酱菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 麻酱菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于擦玻璃13分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、红美人椒（适量）、芝麻酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、烹调油（适量）
1/9. 净的菠菜下锅焯水，往水里倒一点烹调油、糖。
2/9. 准备调味料。我用的芝麻酱是原味的，需要调味儿，如果是咸味儿的就不要再放盐了，芝麻酱本身比较稠加之无味，我用了凉开水和生抽及盐
3/9. 菠菜焯一滚，捞出淋水散热，因为气温不高，我没有过水。
4/9. 用生抽加凉开水，将糖和盐化开
5/9. 将生抽水倒入芝麻酱中。
6/9. 充分拌均匀。
7/9. 如果芝麻酱还是很稠，再添加小量凉开水。
8/9. 至到调出满意的麻酱。
9/9. 凉透的菠菜整形装盘子，浇上调好的芝麻酱，再放上油辣椒，放上松籽，放上红椒丝，边吃边拌吧。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、通肠导便等功效；可与茄子、胡萝卜、牡蛎搭配；与牛肉、黄豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克