中种豆沙吐司的热量和减肥功效

1/11. 原料，那一碗就是提前一天放入冰箱发酵的中种面团。

2/11. 中种原料：面粉150克，酵母3克，白糖40克，牛奶145克混合后盖盖放入冰箱冷藏发酵。我是头天中午放入冰箱，第二天早上拿出来用的。

3/11. 把面粉150克，牛奶70克，盐3克，发酵好的中种面团放入面包机，反复启动普通面包功能3次，共和面30分钟。

4/11. 扩展。

5/11. 取出面团，手工把30克玉米油揉进面团里。

6/11. 放入面包机盖盖发酵。

7/11. 面团发到2.5倍大。

8/11. 取出面团，反复擀压排气，抹豆沙。

9/11. 卷起，放入面包机盖盖二次发酵。

10/11. 再次发到1.5倍大后，刷蛋黄液，撒少许芝麻，启动烘烤功能。