| 黄玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 黄玫瑰花馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于滑翔飞行300分钟消耗的热量...210 | |||||
黄玫瑰花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500）、南瓜（200）、水（适量）、酵母（适量）
1/9. 南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
2/9. 面粉南瓜泥酵母拌匀，加入适量的水，揉成软硬适中面团
3/9. 温暖处进行发酵至原来的2倍
4/9. 面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子
5/9. 6个一组擀成面片状依次排好，中间放一个细长条（花芯）
6/9. 从下往上卷起中间压出痕迹，用刀从中间切断
7/9. 依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8/9. 蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9/9. 关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防癌治癌、解鸦片毒等功效；可与五花肉、牛腩、芦荟搭配；与海虾、梭子蟹、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄玫瑰花馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克