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食物热量与做法

蜜豆花包

蜜豆花包的热量和减肥功效

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蜜豆花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	63千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	519克	蜜豆花包热量/卡路里1245千卡
热量1245千卡，相当于滑板249分钟消耗的热量...300

蜜豆花包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1只）、黄油（25克）、白糖（30克）、盐（1克）、酵母（5克）、蜜豆（适量）

蜜豆花包的做法图解1

1/11. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分

蜜豆花包的做法图解2

2/11. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

蜜豆花包的做法图解3

3/11. 和好面可拉出薄

蜜豆花包的做法图解4

4/11. 整形后放入面包机发酵1小时

蜜豆花包的做法图解5

5/11. 发酵至2到2.5倍

蜜豆花包的做法图解6

6/11. 排出空气分5小团醒15分钟

蜜豆花包的做法图解7

7/11. 取一面团放入蜜豆

蜜豆花包的做法图解8

8/11. 收口揉成圆团把圆团压扁用剪刀剪6下

蜜豆花包的做法图解9

9/11. 做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵,原本是5个,烤盘只能放4个

蜜豆花包的做法图解10

10/11. 发酵至2倍涂上鸡蛋液和蓝莓酱，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤25分钟

蜜豆花包的做法图解11

11/11. 25分钟出烤箱放凉

食材功效信息

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与橘子、空心菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、牡蛎、肥牛搭配；与甲鱼、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

蜜豆花包热量1245 千卡
脂肪14.37 克
蛋白质31.37 克
碳水化合物76.65 克
钠181.2 毫克
钙317 毫克
铁1.78 毫克
钾247 毫克

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