| 鲫鱼胡萝卜马蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 913克 | 鲫鱼胡萝卜马蹄汤热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于剧院工作239分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼胡萝卜马蹄汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、马蹄（几个）、胡萝卜（半条）、芫荽（若干）、食用油（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽酱油（适量）
1/7. 胡萝卜切段，画出花形，用刀去掉花形以外的部分。
2/7. 一个个大花柱做好了。
3/7. 切成花片。
4/7. 做出飞鸟的形状。
5/7. 先请大家欣赏一下桃花流水鳜鱼肥的诗意。不过鱼用的是鲫鱼。
6/7. 鱼收拾好，用姜和油腌一腌。
7/7. 水开后加入鲫鱼熬十分钟左右。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、明目益智、美容抗皱等功效；可与芋头、红豆、黑木耳搭配；与茶叶、猪里脊肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、降血压等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与比目鱼、羊排、黄豆搭配；与猕猴桃、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 鲫鱼胡萝卜马蹄汤热量717 千卡
- 脂肪3.19 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物30.01 克
- 钠80.9 毫克
- 钙113.5 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾884 毫克