| 奶酪培根包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 788克 | 奶酪培根包热量/卡路里2228千卡 | |||
 热量2228千卡，相当于砌砖318分钟消耗的热量...420 | |||||
奶酪培根包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（400克）、牛奶（200克）、鸡蛋（1只）、培根（6片）、奶酪芝士（6片）、白糖（30克）、酵母（5克）、黄油（15克）、盐（1克）
1/13. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/13. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/13. 和好面拉出薄膜
4/13. 整形后进行发酵
5/13. 发酵至2到2.5倍
6/13. 排空气分6小团醒15分
7/13. 取一面团擀成长条
8/13. 放上一片培根
9/13. 再放上奶酪芝士片
10/13. 由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
11/13. 卷好放在烤盘里进行发酵
12/13. 发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
13/13. 30分钟出烤箱放凉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、金桔、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、西红柿、基围虾搭配；与红薯、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 奶酪培根包热量2228 千卡
- 脂肪51.64 克
- 蛋白质69.99 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠2254.2 毫克
- 钙328 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾745 毫克