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黯然销魂饭

黯然销魂饭的热量和减肥功效

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黯然销魂饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
681千卡362千卡7.4克2.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
总量1140黯然销魂饭热量/卡路里1460千卡
网球 热量1460千卡,相当于网球209分钟消耗的热量...420

黯然销魂饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

米(适量)、鸡蛋(3个)、玉米粒(适量)、火腿肠(适量)、胡萝卜(适量)、菠萝(适量)、草菇(适量)、虾仁(适量)、蟹肉棒(适量)、墨鱼仔(适量)、香菇(适量)、黄瓜(适量)、洋葱(适量)、浓汤宝(1块或高汤)、盐(适量)、鸡精(适量)
黯然销魂饭的做法图解1

1/2. 先把米加少量水蒸熟,蒸出来的米要筋道,稍微晾凉,加入鸡蛋液拌匀下油锅炒下备用,利用蒸米的时间把配料全部切好备用。

黯然销魂饭的做法图解2

2/2. 锅里倒油,待油热后,用洋葱炒香,先放耐炒的墨鱼仔、香菇类的,再放入一块鸡汤浓汤宝或是高汤入味,不耐炒的比如黄瓜、菠萝为了保存清脆的口感最后放即可,然后放入炒好的米饭翻炒均匀就可以装盘了。最后用柠檬、草莓装饰。

食材功效信息

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、牡蛎 、小米面搭配;与茶叶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、利水通淋、抗癌等功效;可与橙子、松子、洋葱搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、润燥等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、解毒生津等功效;可与狗肉、莴笋、鳕鱼搭配;与猕猴桃、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黯然销魂饭热量1460 千卡
  • 脂肪24.33 克
  • 蛋白质52.6 克
  • 碳水化合物199.44 克
  • 1000.3 毫克
  • 108 毫克
  • 9.94 毫克
  • 1207 毫克

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