| 杏鲍琵琶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 杏鲍琵琶热量/卡路里106千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料。

2/6. 将琵琶腿的肉剔出来。

3/6. 杏鲍菇胡萝卜切片。

4/6. 热锅加油,将鸡腿肉放进去翻炒,加入少量糯米酒、盐。

5/6. 倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。

6/6. 炒至软,加一点水、适量酱油焖两分钟,稍稍收汁即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与黄豆、羊排、狗肉搭配;与茄子、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;