| 淮杞莲藕牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 藕 | 克 | 511千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1463克 | 淮杞莲藕牛腩汤热量/卡路里2300千卡 | |||
 热量2300千卡，相当于脱衣服1150分钟消耗的热量...120 | |||||
淮杞莲藕牛腩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（600克）、藕（700克）、淮山（2块）、红枣（适量）、陈皮（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）
1/4. 牛腩与藕切小块。
2/4. 备好材料
3/4. 将以上所有材料放入砂锅中，大火烧开，撇去浮末，改小火炖2·5小时。
4/4. 营养健康，做法简单，不会做菜的都易上手！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、补血、养血等功效；可与香菇、姜、芹菜搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、止泻等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有长志安神、固肾益精、促进消化等功效；可与枣（鲜）、羊肚、银杏搭配；与猪肝、香蕉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮杞莲藕牛腩汤热量2300 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质36.01 克
- 碳水化合物28.799999 克
- 钠114.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾710 毫克