| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 牛肉面热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于剪指甲359分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、面粉（适量）、黄瓜（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 黄瓜洗净切丝。葱、蒜切碎。
2/5. 面粉和水，擀成面片，切成面条。
3/5. 牛肉馅入油锅翻炒，加入葱、蒜。
4/5. 加入水煮开，放入面条，盐。
5/5. 出锅后，拌入切好的黄瓜丝。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增长肌肉、暖胃等功效；可与甘蔗、茭白、洋葱搭配；与红糖、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量359 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克