| 水果红茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 水果红茶饼干热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于铅球176分钟消耗的热量...240 | |||||
水果红茶饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉糖（50克）、蛋黄（一个）、低筋面粉（140克）、杏仁粉（30克）、香草精（少许）、水果红茶粉末包（一个）、无盐奶油（100克）
1/4. 奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀. 加蛋黄,再次搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,红茶粉末混合均匀。
2/4. 混合好的饼干坯放入冰箱冷藏备用。
3/4. 将冷藏好的饼干坯擀成薄片。用模具切出饼干。
4/4. 这次使用的是骨头模样的模具，很可爱的模具，烤箱预热140度烤22分钟。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与明虾、羊排、桂圆搭配；与雪莲果、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、抗肿瘤、预防便秘等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与小米、猪蹄、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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营养信息
- 水果红茶饼干热量706 千卡
- 脂肪36.44 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物164.24 克
- 钠141.5 毫克
- 钙315 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾882 毫克