| 葡萄干糯米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干糯米吐司热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳板跳水33分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干糯米吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、高粉（500克）、糯米粉（100克）、牛奶（300克）、玉米油（40克）、白砂糖（50克）、盐（5克）、酵母（7克）、葡萄干（适量）
1/7. 按照鸡蛋，牛奶，玉米油，对角线放盐糖，高粉，糯米粉，酵母这样的顺序，将以上材料放入面包桶。
2/7. 面包机功能键选择顺序为低速和面，快速和面，发面团。将面团揉至扩展阶段后，发酵至两倍大。
3/7. 大面团分成六等份后，排气，滚圆。饧20分钟。这时将葡萄干用凉水泡上。
4/7. 饧好的面团排气，擀成长条形，放上葡萄干。葡萄干使用前，应用纸将表面水分蘸干。
5/7. 擀成长条形后，卷起，放入吐司盒。
6/7. 发酵1小时后加盖，烤箱预热170度。
7/7. 将发酵好的面团放入170度烤箱，烤制35分钟。取出放凉后再吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与西红柿、干辣椒、茼蒿搭配；与兔肉、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干糯米吐司热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克