| 素炒菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 3千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 233克 | 素炒菠菜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于念书29分钟消耗的热量...88 | |||||
素炒菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（2克）、葱（适量）、红辣椒（适量）、盐（2克）、生抽（少许）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 菠菜洗净沥干水分备用；
2/7. 锅烧热后放入少许油，油烧热后放入葱姜蒜爆香片刻；
3/7. 在锅中倒入菠菜；
4/7. 将菠菜快速翻炒片刻；
5/7. 加入盐、生抽翻炒均匀；
6/7. 将菠菜出锅前加入鸡精；
7/7. 将菠菜翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、防治痔疮等功效；可与粉丝、牡蛎、花生酱搭配；与牛肉、蜂蜜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与海虾、洋葱、羊排搭配；与兔肉、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒菠菜热量42 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克