| 果酱三明治蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 112克 | 果酱三明治蛋糕热量/卡路里233千卡 | |||

1/11. 用料

2/11. 黄油软化,用打蛋器稍微打发,加入细砂糖和盐,搅打至体积膨大

3/11. 分3次加入鸡蛋

4/11. 搅打至充分融合

5/11. 低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中

6/11. 拌匀成均匀面糊

7/11. 倒入模具中,抹平表面

8/11. 放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟左右

9/11. 表面金黄,取出,脱模

10/11. 略冷却后,切成八等分

11/11. 在一片蛋糕的底部抹上果酱,合上另一片蛋糕
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与茼蒿、干贝、银鱼搭配;与鹅肉、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;