| 蜂糖奶油夹心饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 353克 | 蜂糖奶油夹心饼热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于讲话1005分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂糖奶油夹心饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋粉（120克）、糖粉（40克）、蜂蜜（30克）、小苏打（1/2小勺）、花生碎（25克）、黄油（60克）、蜂蜜（25克）
1/16. 面团料
2/16. 黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
3/16. 加入蜂蜜
4/16. 用打蛋器快速打发
5/16. 低筋粉和小苏打一起筛入黄油糊中
6/16. 拌均匀面团，包上保鲜膜松弛30分钟
7/16. 搓成8克左右的圆球，粘上花生碎
8/16. 花生面向下，压成4厘米的圆饼
9/16. 花生面向上，摆入烤盘
10/16. 放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火后，继续焖10分钟左右
11/16. 出炉，晾凉
12/16. 夹心馅料
13/16. 黄油软化，加入蜂蜜
14/16. 用打蛋器搅打
15/16. 成光滑均匀的糊状
16/16. 将奶油糊抹在一块饼干底面，再合上另一块饼干
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与桑葚、胡萝卜、雪花梨搭配；与热水、葱、大米相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
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营养信息
- 蜂糖奶油夹心饼热量1809 千卡
- 脂肪226.6 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物343.97 克
- 钠27446.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾526 毫克