| 雨花石果酱汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 273克 | 雨花石果酱汤圆热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于保龄球运动304分钟消耗的热量...180 | |||||
雨花石果酱汤圆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、紫薯泥（适量）、草莓果酱（适量）
1/12. 紫薯蒸熟趁热压成泥，过筛。
2/12. 放适量糯米粉和水揉成团。
3/12. 取一小部分入开水锅里煮熟。
4/12. 加入团里一起揉开，这样汤圆会有更好的延展性。
5/12. 分一部分加入过筛的紫薯泥揉成紫薯团。
6/12. 取两种面团搓成两条。
7/12. 缠成麻花状。
8/12. 分成小剂子，取一个揉成碗状。
9/12. 中间包入蓝莓馅。
10/12. 收圆。
11/12. 开水下锅，开起来后滴入几滴冷水。
12/12. 煮5-10分钟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止虚汗、延年益寿等功效；可与红豆、百合、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
草莓果酱的热量269千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 雨花石果酱汤圆热量913 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物146.3 克
- 钠8.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾52 毫克