| 针菇肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 针菇肉松热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量...480 | |||||
针菇肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、原味肉松（适量）、吉士粉（1勺）、生粉（3勺）
1/6. 金针菇洗净控水、去脚、用刀一分为二
2/6. 肉松
3/6. 吉士粉
4/6. 金针菇与生粉和吉士粉混合拌匀，下七层油温的油里炸至金黄有脆性，起锅控油
5/6. 金针菇与肉松拌匀
6/6. 拌匀后装盘，也可以搭配生菜一起吃，是一道佐酒的小菜。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 针菇肉松热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克