| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于哑铃47分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（1个）、香菜（1根）、盐（2/3茶匙）、淀粉（5克）、大蒜（2瓣）
1/8. 原料如图，西红柿尽量选熟透的；
2/8. 将西红柿放入开水中烫至脱皮后取出；
3/8. 很容易扒掉西红柿表皮后，将其切成薄片备用；
4/8. 鸡蛋打散加一汤匙温水充分搅拌均匀、蒜瓣切片、香菜洗净切末；
5/8. 锅内加少许油烧热，先放入蒜片爆香，在倒入西红柿翻炒成泥状；
6/8. 加适量水烧开后；
7/8. 加入盐、打入蛋花，倒入湿淀粉，待蛋花成形后关火撒入香菜即可；
8/8. 出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血脂、生津止渴等功效；可与豆腐、西兰花、三文鱼搭配；与桂鱼 、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与银鱼、牡蛎 、西红柿搭配；与牛奶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克