| 奶香花生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 150千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 136克 | 奶香花生巧克力热量/卡路里481千卡 | |||

1/17. 用料

2/17. 淡奶油倒入大碗隔水加热

3/17. 加入黄油

4/17. 融化后拌匀

5/17. 加入切碎的巧克力,调匀

6/17. 加入花生酱,搅拌均匀,

7/17. 加入白兰地,调匀

8/17. 将碗从热水中取出,不断搅拌至巧克力成黏稠状

9/17. 装入裱花袋

10/17. 挤成大小均匀的球

11/17. 用手整理圆整

12/17. 淋上融化的巧克力

13/17. 在花生碎中滚上一层

14/17. 放至巧克力凝固

15/17. 再淋一层巧克力

16/17. 静置至巧克力凝固

17/17. 包上锡纸,密封保存
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、健脑益智、促生长等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、防癌、润肺化痰等功效;可与南瓜子、猪蹄、莲子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;