| 鲍汁青菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 450克 | 鲍汁青菜炒香菇热量/卡路里887千卡 | |||

1/7. 将青菜香菇洗净,香菇十字切开再切一刀成花样。

2/7. 上锅加入少量油加热,爆香蒜蓉,再加入1勺鲍汁略拌炒。

3/7. 加入青菜和少量盐炒熟关火。

4/7. 将青菜装盘。接下来炒香菇。

5/7. 将锅洗净入油,加入少量油烧热,倒入1勺鲍汁略炒。

6/7. 将香菇加入炒熟,即可关火。

7/7. 将炒熟的香菇装入青菜中完成。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、降血脂等功效;可与脆豆腐、米豆腐、油皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、咸黄瓜相克,同食可能会引起不适;