| 茄汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 茄汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/9. 准备材料.

2/9. 排骨放入冷水中到入一勺料酒.

3/9. 用大火煮开,并去掉浮沫.

4/9. 焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.

5/9. 攥干水份备用.

6/9. 热过入油,放入排骨.

7/9. 到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.

8/9. 大火烧开.

9/9. 烧至排骨上色剩少许汤汁即可,
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、补肾气等功效;可与萝卜、洋葱、大蒜搭配;与田螺、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;