| 广昌炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 395克 | 广昌炒面热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于空中蹬腿运动477分钟消耗的热量...180 | |||||
广昌炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（一把，比自己平常的食量少一些些）、猪肉（100克）、小油菜（100克）、青椒（2根）、红椒（2根）、大蒜（3瓣）、葱（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 煮锅加水，往里面搁一点油和盐。等水烧开了，下面。煮至8分熟，捞起来过冷水。以用手抓过去觉得凉凉的为准。这样的话面就比较筋道了。
2/5. 锅里煮面的同时，这边可以把别的配菜准备一下。肉切薄片
3/5. 小油菜随便切几刀意思一下。
4/5. 额，这一步我省了个懒。其实应该是先下小油菜，炒一炒再放肉，炒至肉变色。我直接一把全进去了。
5/5. 继续翻炒个两分钟。火大的话这时候就差不多了。加点鸡精就可以起锅了。开动了哈。。。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与柿子、芒果、木瓜搭配；与羊肝、牛排、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广昌炒面热量1430 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物87.19 克
- 钠67.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾172 毫克