| 榨菜豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 榨菜豆花热量/卡路里445千卡 | |||

1/8. 原料。

2/8. 黄豆放入豆浆机启动全豆豆浆功能。

3/8. 葱末,榨菜末,虾皮和辣酱。

4/8. 取一个大碗,放入3克内脂,用少许凉开水化开。

5/8. 打好的豆浆趁热过滤进碗中。

6/8. 盖盖静置20分钟。

7/8. 豆浆凝固成膏状。

8/8. 放入葱花,榨菜末,虾皮,淋入少许香油,辣酱,生抽调味即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、壮骨、预防癌症等功效;可与茄子、鸡蛋、花生搭配;与明虾、猪肉、海虾相克,同食可能会引起不适;