| 茄汁鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 茄汁鸡蛋汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于聚会92分钟消耗的热量...90 | |||||
茄汁鸡蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、菠菜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、亨氏番茄酱（适量）
1/5. 亨氏番茄酱和鸡蛋，菠菜。
2/5. 锅里放入少许油炒香葱末和姜末。
3/5. 倒入少许亨氏番茄酱略炒后，加入适量水。
4/5. 水开后加适量水淀粉勾芡。
5/5. 汤汁浓稠时倒入蛋液搅拌出蛋花，放入菠菜丝，盐，味精，生抽，少许香油调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与香椿、干贝、干辣椒搭配；与牛奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与白茅根、胡萝卜、杨桃搭配；与黄豆、黄鳝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸡蛋汤热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克