| 土豪年菜蟹粉蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蟹粉 | 克 | 884千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 总量 | 445克 | 土豪年菜蟹粉蛋饺热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于触身式橄榄球233分钟消耗的热量...480 | |||||
土豪年菜蟹粉蛋饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、肉糜（半斤）、蟹粉（2勺）、葱（1撮）、姜（5片）、猪油（1块）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、麻油（2勺）、盐（少许）
1/8. 准备好食材，葱、姜切末
2/8. 所有调味料拌入肉糜和蟹粉中，放一个鸡蛋
3/8. 搅拌均匀
4/8. 其余4个鸡蛋打匀、猪油切小块
5/8. 铁勺放在煤气上，小火烧热勺子，用筷子把猪油在铁勺里滑动，涂抹均匀
6/8. 倒入一勺蛋液，迅速转动铁勺，倒出多余蛋液
7/8. 中间放入一团肉馅
8/8. 用筷子轻轻拨开蛋皮反折压紧，两面各烘10秒钟，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干贝、北极虾、丝瓜搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 土豪年菜蟹粉蛋饺热量1864 千卡
- 脂肪93.11 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物19.02 克
- 钠504.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克