| 水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 857克 | 水果蛋糕热量/卡路里370千卡 | |||

1/6. 备好蛋糕,用水果刀从中间分割成上下两部分

2/6. 取下半部分,放上适量黄桃片和草莓,再抹上适量奶油

3/6. 取上半部分盖在上面,就是照片的样子

4/6. 依次把蛋糕的上面和侧面抹上奶油(没有专业工具,就用的切西瓜用的长刀抹的)因为上面要放水果,所以不用抹太平.。在侧面等间距贴上切好的草莓片

5/6. 依次摆上切好的黄桃片、猕猴桃片,中间放上十字切开的大草莓,然后在黄桃片外侧插上草莓片,最后在蛋糕边缘用奶油修饰(因为没有奶油造型专用的花嘴,自己在奶油袋口剪了几个豁口)

6/6. 大功告成
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与薏米、杏、蜂蜜搭配;与动物内脏、河蚌、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、大便秘结、预防便秘等功效;可与山楂、红糖、橙子搭配;与黄瓜、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;