| 奶油南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 880克 | 奶油南瓜羹热量/卡路里719千卡 | |||

1/6. 南瓜洗净,去籽备用。

2/6. 切成大块,大火蒸熟。

3/6. 蒸熟后去掉皮。

4/6. 南瓜肉加入纯净水(基本上水与南瓜肉等量)搅打成糊。

5/6. 将搅打好的南瓜糊倒入锅内,放入黄油,小火熬开。关火,出锅前调入白砂糖和淡奶油。

6/6. *喜欢浓稠的,就少加水,相反就稍稍多加些水。*不喜欢太腻的可以不放黄油,淡奶油的分量也可适当减少。*白砂糖的量也可以依个人口味增减。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效;可与枣、枣(鲜)、燕麦搭配;与基围虾、螃蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、抗氧化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;