| 花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 花生酱饼干热量/卡路里399千卡 | |||

1/6. 黄油软化后加糖打发至膨松、颜色发白

2/6. 将全蛋液分三次加入打发的黄油,每次都让鸡蛋和黄油充分混合后再加下一次。

3/6. 加入花生酱后拌匀。

4/6. 再筛入低粉和苏打粉后,翻拌均匀无明显干粉颗粒。

5/6. 烤箱预热180度,用勺子舀了直接放在烤盘上(铺烤低),烤20分钟后用余温再焖10分钟,很酥脆。

6/6. 烤好的样子,正好一烤盘。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、抗衰老、健脑益智等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效;可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配;与柿子、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;