| 水果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 554克 | 水果松饼热量/卡路里1510千卡 | |||

1/12. 鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

2/12. 加入1小匙蜂蜜搅匀

3/12. 筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4/12. 加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出

5/12. 这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度

6/12. 调到面糊滴落会慢慢消失就可以了

7/12. 舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

8/12. 当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面

9/12. 翻面再稍煎一下

10/12. 表皮微黄即可。

11/12. 将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面,旁边挤点奶油

12/12. 撒上糖粉即成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与茼蒿、辣椒、丝瓜搭配;与兔肉、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、促进伤口愈合、调味等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、胡萝卜、鸭梨搭配;与李子、大米、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;