| 西红柿炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 西红柿炒西葫芦热量/卡路里79千卡 | |||

1/7. 西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2/7. 西红柿洗净后切小块备用。

3/7. 剥好的大蒜切片备用。

4/7. 锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。

5/7. 闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

6/7. 待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

7/7. 待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、抗癌等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、增强免疫力等功效;可与三文鱼、福寿鱼、黄鱼搭配;与螃蟹、河蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;