| 酸奶紫薯沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 365克 | 酸奶紫薯沙拉热量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 生菜切碎在盐水中泡一下捞出沥干;

2/7. 紫薯去皮切小块蒸至刚熟;(蒸熟再切块也行)

3/7. 酸奶倒碗里,加入番茄酱调匀;

4/7. 烤面包切小块;

5/7. 玉米煮熟剥下玉米粒;(当然先剥下玉米粒焯熟也可以)

6/7. 炒锅中炒橄榄油稍加热,倒入面包炒至各面金黄,加胡椒粉、香芹炒匀;

7/7. 所有材料入盘上,淋入酸奶即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、强肾阳等功效;可与米面、大米、牛奶搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、保护肝脏、预防高血压等功效;可与鸽肉、松仁、豇豆搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;