| 钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 366克 | 钵仔糕热量/卡路里658千卡 | |||

1/4. 准备所有材料。

2/4. 马蹄去皮,切丁。

3/4. 红豆提前几小时泡发,用电力锅煮二十五分钟。

4/4. 盆中倒入200克钵仔粉,加入160克清水搅匀。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、整肠通便、消热解毒等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、消胀、降血糖等功效;可与枣、粳米、黑米搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;