| 砂锅松茸炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 174克 | 砂锅松茸炖鸡热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于吃东西27分钟消耗的热量...90 | |||||
砂锅松茸炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松茸（五只）、土鸡（或三黄鸡）（一只）、葱（适量）、食盐（适量）、黄酒（或料酒）（适量）、姜（适量）
1/4. 松茸竖刀切成约2毫米的片。葱切段，姜切片。
2/4. 砂锅放水，其量约为食材的三倍。放入葱、姜和黄酒，鸡块先用开水焯一下（冷水下锅），然后捞入已经烧沸的砂锅中继续炖煮一小时。
3/4. 土鸡·炖煮一小时后加入松茸片继续煮至约四十分钟。出锅前撒入适量食盐。
4/4. 盛入炖盅后再上锅蒸二十分钟，效果更佳。
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有抗衰老、驱虫、抗过敏等功效；
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营养信息
- 砂锅松茸炖鸡热量40 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾410 毫克