| 白菜炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 520克 | 白菜炒平菇热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于斜板仰卧起坐266分钟消耗的热量...259 | |||||
白菜炒平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、平菇（50克）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/6. 平菇撕成条，洗净，控水；
2/6. 白菜切丝洗净；
3/6. 肉切薄片或丝；
4/6. 起锅加油烧热，放入少许肉丝爆炒至发白后，加入干辣椒、葱、姜、生抽、五香粉平菇翻炒；、
5/6. 再倒入白菜丝翻炒至白菜瘫软时加盐继续翻炒至熟；
6/6. 即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与蚕豆、虾皮、栗子搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、养颜、治疗便秘等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒平菇热量1149 千卡
- 脂肪31.51 克
- 蛋白质18.88 克
- 碳水化合物12.88 克
- 钠323.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾713 毫克