| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 794克 | 冬之恋热量/卡路里409千卡 | |||

1/11. 准备好原料,

2/11. 基围虾洗净剥去虾皮虾头,挑去去虾肠,冬瓜去皮洗净切长方形块;

3/11. 虾仁放开水锅中焯熟

4/11. 油锅烧热放油,下入冬瓜;

5/11. .煎制四面焦黄

6/11. 放入半碗水烧开;

7/11. 放入蒸鱼豉油

8/11. 放入天成一品酱油;

9/11. 烧开后转小火烧制10分钟左右,至汤汁浓稠

10/11. 把烧好的冬瓜摆在盘中

11/11. ,虾仁放在冬瓜上,撒香葱碎即可食用了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、清热化痰等功效;可与牡蛎、大闸蟹、平菇搭配;与鲫鱼、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与大葱、茄子、韭菜搭配;与鸡肉、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;