| 糖水马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 820克 | 糖水马蹄热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于读书737分钟消耗的热量...78 | |||||
糖水马蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荸荠（适量）、冰糖（适量）、银耳（适量）、梨（适量）、蜂蜜（适量）
1/9. 银耳提前用温水泡发。
2/9. 荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。
3/9. 用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4/9. 荸荠用刀子切割成小块。
5/9. 梨洗净去核，用小刀切成厚片。
6/9. 把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水。
7/9. 放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。
8/9. 煮锅上炉小火煮。
9/9. 小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、降压防病等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺等功效；可与黑芝麻、白果、草莓搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、滋阴、壮身等功效；可与冰糖、猪肝、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、止咳、清肺止咳等功效；可与姜汁、猪肺、核桃搭配；与猪肉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖水马蹄热量958 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物194.1 克
- 钠102.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1987 毫克