| 草莓提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 452克 | 草莓提拉米苏热量/卡路里1997千卡 | |||
 热量1997千卡，相当于做饭799分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕：鸡蛋（4个）、砂糖（40克）、低筋面粉（110克）、巧克力酱：鸡蛋（３个）、马斯卡邦尼奶酪（250克）、巧克力（200克）、草莓酱（２大勺）
1/9. 先搅拌４个全蛋和砂糖
2/9. 搅拌到色泽如图一样乳白为止，再慢慢倒入面粉，搅拌均匀。
3/9. 倒入烤盘，轻轻震两下使空气跑掉，放进预热到１８０度的烤箱里烤２０分钟。
4/9. 微火融化巧克力
5/9. 盆子里放入３个全蛋，加上砂糖搅拌到色泽乳白。
6/9. 放马斯卡邦尼奶酪继续搅拌２分钟以后慢慢倒入融化的巧克力，一起继续搅拌２－３分钟。
7/9. 搅拌完形成如图一样蓬松的巧克力酱
8/9. ２大勺草莓酱加入30ml，微火煮到草莓酱完全融化到水里，也可以用咖啡代替此步骤。
9/9. 装提拉米苏的杯子，碗或盘里先垫一层海绵蛋糕，上面涂一层草莓汁或咖啡，再放一层巧克力酱，此步骤重复２次，最后洒上可可粉或放上打发奶油即完成！
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、延缓衰老、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、预防肠癌等功效；可与榛子、冰糖、橙子搭配；与红薯、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓提拉米苏热量1997 千卡
- 脂肪41.7 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物299.68 克
- 钠121.5 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾308 毫克