| 虫草花花胶炖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 968千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 玉竹 | 克 | 48千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 465克 | 虫草花花胶炖鸡脚热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于做头发1016分钟消耗的热量...60 | |||||
虫草花花胶炖鸡脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（450克）、小花胶（20克）、玉竹（15克）、虫草花（20克）、沙参（15克）、红枣（5粒）、姜（适量）、葱（适量）、酒（适量）
1/8. 已经包装好了，是不是很方便呢？
2/8. 把所有材料都拿出来，用水稍泡、洗净
3/8. 这理有比较高端的花胶，我们稍作处理。一般的花胶提前几小时浸泡，厚身的要提前一夜浸泡。
4/8. 锅里烧水加入适量姜、葱、酒，下花胶小火煮10—20分钟（去腥），捞出晾凉切段
5/8. 鸡脚切去脚指甲，洗净泡水一小时以上，然后在原锅把鸡脚也放下去煮3分钟，捞起来用水冲干净血沫
6/8. 所有材料放入炖盅里，加9分水，盖盖子，把炖盅放进锅里
7/8. 锅里加水炖2-3小时，调味即可
8/8. 那可是相当相当的补啊！阿Fee五星推荐！
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、润燥、除烦等功效；
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营养信息
- 虫草花花胶炖鸡脚热量1016 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克