| 紫山药银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 10克 | 紫山药银耳羹热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于田径3分钟消耗的热量...450 | |||||
紫山药银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫山药（250克）、银耳（10克）、枸杞（5克）、白糖（适量）
1/6. 银耳提前用水泡发2小时后放水里洗净。
2/6. 洗好的银耳用手撕成小朵后放入煮锅里加入半碗水煮沸后改小火煮2小时。
3/6. 紫山药去皮洗净后切成2厘米大的方块。
4/6. 银耳煮软后放入紫山药。
5/6. 放入一些洗净的枸杞继续煮1小时。
6/6. 放入适量白糖搅匀后即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、润肺、提神等功效；可与樱桃、哈密瓜、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫山药银耳羹热量20 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克