| 水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 310克 | 水晶饺热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于打篮球60分钟消耗的热量...480 | |||||
水晶饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、菠菜（50克）、红萝卜（60克）、土豆淀粉（300克）、干香菇（8个）、滚水（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 准备好所有材料，将菠菜、红萝卜、香菇切碎，加入肉馅里并加入适量盐、胡椒粉、一起混合成馅料备用。调好的馅料忘记拍照了。
2/6. 取适量水烧开，加入土豆淀粉和成粉面团。并分割成相等份之小面团。
3/6. 取一小面团扞成小圆片，加入馅料包紧。捏成饺子。
4/6. 包好成这样子。
5/6. 上锅注水烧开，将饺子放入己擦过油之蒸笼里，大火蒸15分钟即可出锅。
6/6. 蒸好的成品。晶莹剔透。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润燥等功效；可与卷心菜、魔芋、芸豆搭配；与羊肝、甘草、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、冬瓜搭配；与黄瓜、银耳、乳酪相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、下气、顺气等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶饺热量476 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠141.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾743 毫克