| 紫薯菠菜花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 紫薯菠菜花样馒头热量/卡路里203千卡 | |||

1/13. 把面粉分成3份,其中两份分别加入菠菜汁和紫薯泥,每份都加入酵母粉,和成3中颜色的面团,并保温发酵至2倍大小。

2/13. 发酵好的面团排气揉光滑,擀成约5毫米厚大小一致的片

3/13. 把三种面片叠在一起

4/13. 卷起来,稍微压扁一点

5/13. 切成约10毫米厚的段,

6/13. 取一点点剩余的头部的面团,揉成条状做须

7/13. 把两段面团对着放好,须状的夹中间

8/13. 用筷子对着夹一下

9/13. 成为蝴蝶状

10/13. 部做好后盖上屉布继续饧发15分钟

11/13. 全部做好后盖上屉布继续饧发15分钟

12/13. 水开后上笼,大火上汽儿后蒸15分钟

13/13. 蒸好的馒头,好吃好看吧
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、增进健康等功效;可与冬瓜、魔芋、猪血搭配;与银耳、猪里脊肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、抗癌等功效;可与大米、莲子、猪小排搭配;与河蟹、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;