| 红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 259克 | 红糖蛋糕热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于铅球162分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、鸡蛋（4个）、牛奶（40克）、红糖（100克）、色拉油（35克）
1/10. 将鸡蛋打入盆中。
2/10. 红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。
3/10. 用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。
4/10. 然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。
5/10. 将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。
6/10. 将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
7/10. 再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。
8/10. 准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。
9/10. 放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~）
10/10. 取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与苋菜、羊排、桂圆搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与杨梅、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖蛋糕热量647 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克