| 宁波烤菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 56千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 398千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 630克 | 宁波烤菜年糕热量/卡路里454千卡 | |||

1/12. 材料:青菜、年糕、桂皮、大料

2/12. 将青菜洗净,捞出待用。

3/12. 将年糕掰开,待用。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

5/12. 接着,加适量的生抽。

6/12. 加适量的白糖。

7/12. 加适量的盐。

8/12. 加适量的鸡精。

9/12. 调味翻炒一下。

10/12. 然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。

11/12. 最后,煮至菜梗熟软,即成。

12/12. 出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、舒筋活血、补血等功效;