| 金针菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 804克 | 金针菇豆腐汤热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于滑冰58分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菇豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、豆腐（适量）、油麦菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
2/6. 锅里下少许油将蒜爆香。
3/6. 倒入金针菇略炒。
4/6. 下豆腐丁，加入一碗水。
5/6. 大火烧开再煮5分钟。
6/6. 倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、预防高血压、清热解毒等功效；可与羊排、秋刀鱼、韭菜搭配；与苦瓜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、通经脉、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 金针菇豆腐汤热量403 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠276.5 毫克
- 钙422 毫克
- 铁4 毫克
- 钾608 毫克