| 老友炒旱藕粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 720克 | 老友炒旱藕粉丝热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于踩水330分钟消耗的热量...240 | |||||
老友炒旱藕粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
旱藕粉丝（适量）、豆豉（适量）、酸笋（适量）、青菜（适量）、猪肉（适量）、辣椒（适量）、蒜末（适量）
1/7. 旱藕粉丝一把
2/7. 准备酸笋
3/7. 准备好豆豉，只用大概三勺子就可以了，如果是两人分量的话
4/7. 蒜米、辣椒和猪肉
5/7. 水煮旱藕粉丝，煮三分钟，然后捞出来
6/7. 放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒。炒个5分钟熟后，就可以出锅。因为炒的时候太忘情了，忘记拍照了，这里上的是我刚盛出来旱藕粉丝的样子，料还没弄完出来。
7/7. 完工，美味享受。话说亦舒堂这个牌子的旱藕粉丝还真不错。下次弄个春卷来吃吃
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、宽中除烦、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、清热化痰、和中润肠等功效；可与鸡肉、莴笋、猪腰搭配；与羊肝、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与芦笋、小白菜、芒果搭配；与田螺、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老友炒旱藕粉丝热量1322 千卡
- 脂肪37.74 克
- 蛋白质41.39 克
- 碳水化合物45.72 克
- 钠394.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1055 毫克