| 猪肉鲜虾饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 976克 | 猪肉鲜虾饺子热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于打鼓420分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉鲜虾饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、虾仁（150克）、皮冻（100克）、高汤（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/12. 面团和好醒20分钟
2/12. 准备虾仁肉末
3/12. 葱姜切碎
4/12. 和好拌匀，放入各种调味料
5/12. 肉皮冻切碎
6/12. 搅到肉馅上劲，中间加两次高汤，等肉馅全部吸收为止
7/12. 面已经醒好了，分成小剂子
8/12. 擀皮
9/12. 包馅
10/12. 上锅蒸15分钟即可
11/12. 出锅了，蘸上自己喜欢的酱料
12/12. 来一盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、通乳、抗早衰等功效；可与海马、油菜、上海青搭配；与圣女果、葡萄、番茄相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、御寒、滋补等功效；
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营养信息
- 猪肉鲜虾饺子热量1680 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质21.92 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克