| 当归乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 557克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里778千卡 | |||

1/5. 乌鸡半边切好,当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。

2/5. 依次放入高压锅内,加入满过乌鸡的清水为佳。

3/5. 盖好高压锅,先中火煲20分钟之后改成小火20分钟。

4/5. 40分钟后美味的乌鸡就煲好了,加入适量的盐搅拌均匀,盛入容器。

5/5. 当当当,盛好来一张
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与山药、枣、芸豆搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健忘、祛湿保健、滋补等功效;可与松子、百合、鹌鹑搭配;