| 家常鸡腿堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 4841千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 家常鸡腿堡热量/卡路里4841千卡 | |||
 热量4841千卡，相当于椭圆运动机484分钟消耗的热量...600 | |||||
家常鸡腿堡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（350克）、水（120克）、酵母（3克）、奶粉（20克）、玉米油（30克）、鸡蛋（1枚）、白糖（50克）、盐（3克）
1/13. 准备汉堡坯的原料。
2/13. 除玉米油外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序反复揉面20分钟。
3/13. 揉至扩展。揉不出膜也没关系。
4/13. 面团取出放到抹过油的砧板上，把30克玉米油全部揉进面团里。
5/13. 盖盖，发酵。
6/13. 面团发到2倍大，手指沾点面粉戳一下面团，窟窿不回缩，面团不塌陷就发好啦。
7/13. 取出面团，用擀面杖擀出空气。
8/13. 分割，滚圆，摆入烤盘，用手轻轻按一下，刷蛋液，撒芝麻。我做了8个。
9/13. 放入烤箱中层2次发酵。
10/13. 再次发到1.5倍大，启动烤箱160度上下火20分钟即可。
11/13. 烤好的汉堡坯。
12/13. 汉堡坯切开，抹沙拉酱，夹煎鸡腿，开水烫过的生菜。
13/13. 享用吧，简单方便，一次多做几个放冰箱里冷冻保存。
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常鸡腿堡热量4841 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克