| 猕猴桃西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 416克 | 猕猴桃西米露热量/卡路里261千卡 | |||

1/4. 西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片,望谅解!)

2/4. 猕猴桃去皮,切成小块,备用。

3/4. 将一小部分猕猴桃取出作为装饰,剩余猕猴桃倒入榨汁机中,榨成汁。

4/4. 将榨好的猕猴桃汁倒在西米上,放上猕猴桃点缀,猕猴桃西米露就完成了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降血脂、帮助消化等功效;可与橙子、蛋黄、薏米搭配;与动物内脏、黄瓜、大花蟹相克,同食可能会引起不适;